Als doctoraatsonderzoeker aan de Universiteit van Antwerpen en Universiteit van Gent ben ik geïnteresseerd in voedsel als gegenderde en culturele praktijk. Meer specifiek onderzoek ik de culturele constructie van mannelijkheid in relatie tot vleesconsumptie. Het verstaan van deze historische en culturele associatie kan bijdragen tot een vermindering van vleesconsumptie en zo een rol spelen in het behalen van duurzaamheids- en gezondheidsdoelstellingen.